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必見☆便秘!体脂肪に効く『えのき氷』とは?
こんばんは。かおるです。

大型台風が、日本各地を襲いましたが、

被害に遭われました方々に、お見舞い申し上げます。m(_ _)m




先日、友達が教えてくれた、

ダイエット効果があるという『えのき氷』☆

ネットで色々調べて作ってみました☆

ヾ(@⌒ー⌒@)ノ





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『えのき氷』のダイエット効果とは?

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エノキの成分のエノキタケリノール酸やエノキキトサンは、

中性脂肪を分解してくれる酵素が活性化して、

内蔵の脂肪を分解し、血糖値の上昇を防ぐことができます。

そして、キャベツの2倍もの植物繊維があり、

便通が良くなるので、便秘に効くそうです☆

お肌も綺麗になるそうですよ♪♪

うほほぃ!w( ̄▽ ̄)w

一石二鳥どころか、四鳥くらいになっちゃいそうですねっ!!!




***

既にご存知の方もいらっしゃるとは思いますが、

『えのき氷』は、長野県のJA中野市の阿藤氏(代表理事組合長)が

平成20年5月から「えのき氷」を本格的に作り始めたのだそうです。


http://www.iijan.or.jp/oishii/2010/03/post_1274.php




で、サイトを見ながら、作ってみました☆^^/


*********
『えのき氷』レシピ
*********

えのきたけ:300g

水:    400ml


えのきたけの袋の裏にも、作り方が書いてありますw

エノキ1







袋から出した『えのき』は、洗うと旨味成分がでてしまうので、

石好きを切っただけで、そのまま使います♪

エノキ2







えのきと水をミキサーの中に入れて、30秒〜1分程度、撹拌します。

エノキ3





こんな感じに、ペースト状になります。

エノキ4






これを鍋に入れて、弱火でフタをせずに、ことこと煮ます。

@ご注意@
ついうっかり、フタをしてしまうと、こんな感じに吹きこぼれますww


エノキ5





焦げ付かないお鍋で、コトコトかき混ぜながら

1時間ぐらい煮詰めると、段々茶色になってきます♪

もぅ、4回程作りましたが、

食事の準備をしながら、コトコト煮ると、効率的に作れます!

エノキ6






冷まして、製氷器に入れて、冷凍庫で固めます。

冷凍して、保存は2ヶ月くらいです。

その前に、食べちゃいますけどw

左の茶色い方が、えのき氷で、右が、玉ねぎ氷です☆( ̄▽ ̄)v

IMG_5341.jpg





入りきれない分は、ファスナー付きの袋に薄く伸ばして入れて、

固めると、簡単に割る事が出来ます。

エノキ7






この『えのき氷』を使ったレシピは、

もーなんでも入れちゃいます!(爆

今日もカレーうどんのルーを作るのに、

とろみがつくし、こくが出るし〜〜〜♪

シチュー、煮物、みそ汁、ドレッシングなど、どんどん入れて、

一日3個食べてみて下さい☆ヾ(@⌒ー⌒@)ノ








更に調べたら『乾燥えのき』が、アマゾンで売ってましたっ!

おやつに変わりに、ぽりぽり食べたり、

刻んでお茶に入れて飲むと、体脂肪に効くそうです♪

乾燥えのき


国産乾燥えのき(干しえのき) 5個セット

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また、えのきをフライパンで、から煎りしても良いそうです。

....アタシは、焦がしそうですがっ!( ̄▽ ̄:)








そして、なんと本も発見!!!!!!!!!

えのきちゃんの事、もっと知りたくなりますね♡ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

上の、乾燥えのきと一緒に、アマゾンで買っちゃう人

多いらしいですねぇ〜♪

お気持ち分かります♡ 

干えのきでらくらくダイエット

干しえのきで らくらくダイエット ~内臓脂肪がみるみる20%落ちる! (TJMOOK)





今も、冷凍庫に、作り置きがありますが、

毎日、主人と二人分、合計6個、料理に放り込むので、

直ぐに無くなりますw

先日の、玉ねぎ氷もあわせて、

料理しながら、コトコト作るので、

市販のドレッシングを買わなくなりました♪ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

市販のって、かなり塩っぱいんですよねw

減塩、健康、減脂肪もかねて、どんどん食べてみませんか〜♪




それでは、また、お宝情報を探しておきますね☆

( ̄▽ ̄)/


お読み頂きまして、ありがとうございました☆m(_ _)m




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かおる

Author:かおる
海外ジプシーの不安定な生活w
アラ50熟女が年と戦い、
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